NOBU COLD DISHES CLASSIC
NOBU PLATOS FRIOS CLASSIC
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Toro Tartare with Caviar*
Tartar de Toro con Caviar*
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29
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Salmon or Yellowtail Tartare with Caviar*
Tartar de Salmón o Hamachi con Caviar*
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27
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Yellowtail Jalapeno*
Hamachi con Jalapeño*
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25
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Oysters with Nobu Sauces (3pcs)*
Ostras con Salsas Nobu (3 piezas)*
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25
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Tiradito*
Tiradito*
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21
|
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New Style Sashimi*
New Style Sashimi*
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21
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Seafood Ceviche*
Ceviche de Marisco*
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27
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Tuna Tataki with Tosazu*
Tataki de Atún con Tosazu *
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25
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Sashimi Salad with Matsuhisa Dressing*
Ensalada de Sashimi con Salsa Matsuhisa*
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26
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Lobster Salad with Spicy Lemon Dressing
Ensalada de Langosta con Salsa Picante de Limón
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48
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Field Greens with Matsuhisa Dressing
Ensalada Verde con Salsa Matsuhisa
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13
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NOBU HOT DISHES CLASSIC
NOBU PLATOS CALIENTES CLASSIC
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Black Cod Miso
Bacalao Negro con Miso
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50
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Black Cod Butter Lettuce
Bacalao Negro servido en Lechuga
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36
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Rock Shrimp Tempura with Creamy Spicy Sauce, Jalapeno or Ponzu
Tempura de Gambas con Mahonesa Picante, Jalapeño o Ponzu
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29
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Chilean Sea Bass with Black Bean Sauce
Lubina Chilena con Salsa de Judías Negras
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44
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Squid "Pasta" with Light Garlic Sauce
"Pasta" de Calamar con Salsa Ligera de Ajo
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29
|
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Shrimp and Lobster with Spicy Lemon Sauce
Gambas y Langosta con Salsa Picante de Limon
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55
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Lobster Wasabi Pepper
Langosta con Salsa de Wasabi a la Pimienta
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61
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Seafood Toban Yaki
Toban Yaki de Marisco
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38
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Beef Toban Yaki
Toban Yaki de Ternera
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34
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Anticucho Peruvian Style Rib Eye Steak
Rib Eye con Salsa Anticucho
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44
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Beef Tenderloin with Teriyaki, Anticucho or Wasabi Pepper
Solomillo de Ternera con Teriyaki, Anticucho o Wasabi a la Pimienta
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40
|
OMAKASE
Barcelona 121
If you have any dietary requirements or food allergies please inform your server
*In accordance with the provisions of the Spanish Food Safety Agency,
fishery products comply with the Standard on the Prevention of Parasitosis by Anisakis
Multi Course Tasting Menu
Menu degustacion
Barcelona 121
Si tiene alguna restricción dietética o alergia, por favor informe a su camarero
*De acuerdo con lo establecido por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria,
los productos de la pesca cumplen con la Norma sobre la prevebción de la Parasitosis por Anisakis
If you have any dietary requirements or food allergies please inform your server
*In accordance with the provisions of the Spanish Food Safety Agency,
fishery products comply with the Standard on the Prevention of Parasitosis by Anisakis
Multi Course Tasting Menu
Menu degustacion
Barcelona 121
Si tiene alguna restricción dietética o alergia, por favor informe a su camarero
*De acuerdo con lo establecido por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria,
los productos de la pesca cumplen con la Norma sobre la prevebción de la Parasitosis por Anisakis
JAPANESE WAGYU BEEF
GRADE - A5
85 per 75 grams
Choice of Preparations
New Style Tataki Toban Yaki Steak
TERNERA WAGYU JAPONESA
85 por 75 gramos
Opciones de Preparacion
New Style Tataki Toban Yaki Filete
85 per 75 grams
Choice of Preparations
New Style Tataki Toban Yaki Steak
TERNERA WAGYU JAPONESA
85 por 75 gramos
Opciones de Preparacion
New Style Tataki Toban Yaki Filete
NOW COLD
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Vegetable Hand Roll with Sesame Sauce
Temaki de Verduras con Salsa de Sésamo
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13
|
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Crispy Rice with Spicy Tuna, Yellow Tail or Salmon*
Arroz Crujiente con Akami Picante, Hamachi o Salmon*
|
21
|
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Whitefish Sashimi Dry Miso*
Pescado Blanco con Miso Deshidratado*
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21
|
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Seared Salmon Karashi Sumiso*
Tataki de Salmón con Karashi Sumiso*
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20
|
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Baby Spinach Salad Dry Miso
Ensalada de Espinacas con Miso Deshidratado
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23
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Baby Spinach Salad Dry Miso with Shrimp
Ensalada de Espinacas con Miso Deshidratado y Gambas
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34
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Crispy Shiitake Salad Goma Dressing
Ensalada de Shiitake Crujiente con Salsa de Sésamo
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19
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NOW HOT
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Wagyu Dumplings with Spicy Ponzu (5pcs)
Dumplings de Wagyu con Ponzu Picante (5 piezas)
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29
|
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Umami Chilean Sea Bass
Lubina Chilena Umami
|
48
|
|
Soft Shell Crab Kara-age with Ponzu
Cangrejo Blando Kara-age con Ponzu
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27
|
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King Crab Tempura Amazu Ponzu
Tempura de Cangrejo Real con Amazu Ponzu
|
50
|
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Lobster Tempura Tamari Honey Sauce
Tempura de Langosta con Salsa de Miel y Tamari
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55
|
SHUKO
Snacks
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Edamame
Edamame
|
8
|
|
Spicy Edamame
Edamame Picante
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10
|
|
Padron Peppers Den Miso
Pimientos de Padrón con Den Miso
|
10
|
|
Umami Chicken Wings (4pcs)
Alitas de Pollo Umami (4pzas)
|
15
|
|
Nobu Wagyu Sliders (2pcs)
Nobu Wagyu Sliders (2pzas)
|
28
|
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Black Cod Croquets (4pcs)
Croquetas de Bacalao Negro (4pzas)
|
14
|
NOBU TACOS
|
Tuna Tomato Salsa*
Akami con Tomate Fresco*
|
14
|
|
Salmon Spicy Miso*
Salmón con Miso Picante*
|
14
|
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Japanese Wagyu Beef (6pcs)
Wagyu Japones (6pzas)
|
60
|
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Lobster Wasabi Sour Cream
Langosta con Crema Agria de Wasabi
|
20
|
VEGETABLES
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Nasu Miso
Nasu Miso
|
16
|
|
Warm Mushroom Salad
Ensalada Templada de Setas
|
27
|
|
Cauliflower with Jalapeno
Coliflor con Salsa de Jalapeño
|
20
|
KUSHIYAKI
~
(2 skewers per order)
Served with Anticucho or Teriyaki Sauce
(Brochetas)
Servido con Salsa Anticucho o Teriyaki
(2 skewers per order)
Served with Anticucho or Teriyaki Sauce
(Brochetas)
Servido con Salsa Anticucho o Teriyaki
|
Salmon
Salmon
|
22
|
|
Shrimp
Gambas
|
23
|
|
Chicken
Pollo
|
20
|
|
Beef
Ternera
|
28
|
NIGIRI & SASHIMI
(price per piece)
|
Tuna*
Akami*
|
8
|
|
Toro*
Toro*
|
10
|
|
O-Toro*
O-Toro*
|
10
|
|
Yellowtail*
Hamachi*
|
8
|
|
Salmon*
Salmon*
|
7
|
|
Sea Bass*
Lubina*
|
8
|
|
Mackerel*
Caballa*
|
5
|
|
Squid
Calamar
|
6
|
|
King Crab
Cangrejo Real
|
13
|
|
Salmon Egg*
Huevas de Salmón*
|
8
|
|
Smelt Egg*
Masago*
|
6
|
|
Scallop*
Vieira*
|
7
|
|
Octopus
Pulpo
|
6
|
|
Freshwater Eel
Anguila
|
8
|
|
Shrimp
Langostino Tigre
|
6
|
|
Sweet Shrimp*
Gambas Dulces*
|
6
|
|
Tamago
Tamago
|
7
|
|
Japanese Wagyu
Carne de Wagyu
|
14
|
SUSHI MAKI
|
Hand
|
Cut
|
|
|---|---|---|
|
Tuna*
Akami*
|
12
|
13
|
|
Spicy Tuna*
Akami Picante*
|
13
|
15
|
|
Tuna & Asparagus*
Akami y Espárragos*
|
13
|
15
|
|
Salmon*
Salmon*
|
12
|
13
|
|
Toro & Scallion*
Toro y Cebolleta*
|
13
|
15
|
|
Yellowtail & Scallion*
Hamachi y Cebolleta*
|
12
|
13
|
|
Yellowtail & Jalapeno*
Hamachi y Jalapeño*
|
12
|
13
|
|
Salmon & Avocado*
Salmón y Aguacate*
|
13
|
15
|
|
Scallop & Smelt Egg*
Vieira y Masago*
|
13
|
15
|
|
Eel & Cucumber
Anguila y Pepino
|
13
|
15
|
|
California
California
|
17
|
19
|
|
Shrimp Tempura
Tempura de Langostina Tigre
|
15
|
17
|
|
Soft Shell Crab *
Cangrejo Blando*
|
|
19
|
|
House Special*
Especial de la Casa*
|
|
17
|
SOUPE & RICE
SOPA Y ARROZ
|
Miso Soup
Miso
|
9
|
|
Spicy Seafood Soup
Marisco Picante
|
26
|
|
Steamed Rice
Arroz al Vapor
|
8
|
TEMPURA
|
Shrimp
Langostinos Tigre
|
9
|
|
Corn Kakiage
Kakiage de Maíz
|
11
|
|
Asparagus
Esparragos
|
9
|
|
Avocado
Aguacate
|
7
|
|
Broccoli
Brócoli
|
6
|
|
Shiitake Mushroom
Seta Shiitake
|
7
|
|
Zucchini
Calabacín
|
9
|
If you have any dietary requirements or food allergies please inform your server
Si tiene alguna restricción dietética o alergia, por favor informe a su camarero
